椰乳凉糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 03:10

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主料

• 在来米粉 ：200公克
• 树薯粉 ：90公克
• 椰浆 ：1罐(400㏄)
• 细砂糖 ：2
• 水 ：800公克
• 综合水果罐头 ：1罐
• 玉米粒罐头 ：1/2罐
• 白油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )材料1拌匀至粉料溶化备用，玉米粒取出沥干水份备用。
• 第二步
  2. )材料2拌匀煮至沸腾，随即沖入作法材料内拌匀成煳浆后，再加入材料3拌匀。
• 第三步
  3. )模型内抹上一层薄白油后，将煳浆倒入抹平，以大火蒸约25分钟左右，即可取出待凉。
• 第四步
  4. )置于冷藏室冰凉，取出切片即可食用。

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