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甜馒头点心
甜馒头点心

甜馒头点心

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 08:54

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主料

  • 馒头2个
  • 蛋 :2颗
  • 葡萄干少许
  • 糖 :1/3杯
  • 花生粉 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )将馒头取出,等稍微退冰后,每个切成九等份方块备用。
  • 第二步
    2. )将蛋打入容器中,拌入糖与牛奶,拌打均匀即为蛋液。
  • 第三步
    3. )将小馒头方块,放入蛋液中,要放久一点,让馒头方块能够均匀地吸收蛋液。
  • 第四步
    4. )将油锅预热,以中小火将馒头炸成金黄色。炸的时候要特别注意,因为馒头较轻,所以在炸的时候,要用锅铲稍微压入油中,这样才能炸得均匀。炸好后捞起,将油沥干,装入盘中,将调味料B拌匀,再均匀撒到炸好的馒头上,最后再撒上少许的葡萄干装饰后,即可食用。

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