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口感不错的台南芋头糕
口感不错的台南芋头糕

口感不错的台南芋头糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.24 04:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )绞肉先炒熟,再拌入酱油、五香粉、味精炒香,接着把熟笋丁和油葱酥也一起放进去炒,炒匀后盛盘备用。
  • 第二步
    2. )芋头去皮后刨成丝状,放入锅中再加入盐、糖、地瓜粉、胡椒粉、水,然后以小火拌炒,接着放入有铺玻璃纸的容器,再放入锅中以大火蒸20分钟。
  • 第三步
    3. )铺上肉燥,加盖再蒸3~5分钟,取出后先撒韭菜末,放凉后再切块食用。

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