家常菜丝瓜酿肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.20 11:10

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主料

• 丝瓜 ：200
• 肉末 ：100

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一根丝瓜和肉末
• 
  第二步
  2.肉末中加些葱，姜，鸡蛋和酒搅拌均匀
• 
  第三步
  3.将丝瓜切段
• 
  第四步
  4.然后将中间掏空
• 
  第五步
  5.填上肉末，浇上蒸鱼豉油上锅蒸20分钟即可

烹饪技巧

• 肉末和丝瓜一起酿，这个口感真的挺好的，丝瓜甜甜的

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