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香醇的巴西席拉多
香醇的巴西席拉多

香醇的巴西席拉多

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 11:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将水自注水孔倒入金属壶。
  • 第二步
    2. 锁紧金属壶上方的螺旋钮。
  • 第三步
    3. 插入虹吸管连结金属壶和玻璃壶(滤器端放在玻璃壶里)。
  • 第四步
    4. 于玻璃壶中倒入研磨好的咖啡粉,盖上盖子。
  • 第五步
    5. 将金属壶稍微提高,打开精灯灯盖,卡住金属壶。
  • 第六步
    6. 点燃精灯后,金属壶内的水透过加热,通过虹吸管传导到玻璃壶中,开始和咖啡粉作用,萃取出咖啡。
  • 第七步
    7. 当金属壶中的水都传导到玻璃壶后,金属壶重量减轻即往上提,这时精灯盖会自动盖下,熄灭火燄。
  • 第八步
    8. 当金属壶停止加热后,玻璃壶中以萃取好的咖啡液就会透过虹吸管,再次传导回金属壶中。
  • 第九步
    9. 待玻璃壶中的咖啡液全数传导回金属壶后,即可转开金属壶上方的螺旋钮,释放壶中的压力,避免咖啡液再次回流至玻璃壶,转开螺旋钮后即可打开水龙头享用咖啡。

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