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「健康美食」凉拌土豆丝
「健康美食」凉拌土豆丝

「健康美食」凉拌土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

  • 土豆丝 :300
  • 青椒丝 :100
  • 洋葱丝 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 食醋 :适量
  • 味达美 :适量
  • 大料 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆切成丝泡在凉水中
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.青椒切成均匀的段
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切成洋葱丝
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.土豆丝在开水里过一下
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.热油
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.爆香干辣椒和大料
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.关掉火,加入洋葱在油里翻炒一下
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.再加入土豆丝
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.加入青椒
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的味达美
  • 「健康美食」凉拌土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的食醋和食盐,翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 注意,热油爆香了干辣椒和大料后就关掉火,不然做出来的就不清脆了

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