葡萄干比司吉简单版

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 08:26

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主料

• A.低筋面粉 ：380公克
• 泡打粉 ：15公克
• 细砂糖 ：90公克
• 奶油 ：150公克
• 原味优格 ：50公克
• 全蛋 ：1个
• 兰姆酒 ：15公克
• 葡萄干 ：200公克
• B.蛋黄 ：4个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料A一起以手搓至完全均匀，加盖静置松弛15分钟后，桿开成约2公分厚的薄片，以圆形压模压成小片。
• 第二步
  2. 将作法1整齐排入烤盘中，表面刷上蛋黄，移入预热好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤约15分钟即可。

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