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坚果巧克力布朗尼
家庭版巧克力布朗尼
家庭版巧克力布朗尼

家庭版巧克力布朗尼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 12:29

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主料

  • 奶油 ：200公克
  • 苦甜巧克力 ：300公克
  • 细砂糖 ：240公克
  • 全蛋 ：4个
  • 可可粉 ：20公克
  • 低筋面粉 ：135公克
  • 核桃碎 ：190公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将奶油与苦甜巧克力一起放入钢盆中，隔水加热至融化并混合均匀。
  • 第二步
    2. 将全蛋与细砂糖一起放入钢盆中，打至沾取不滴落的松发状态。
  • 第三步
    3. 将可可粉与低筋面粉一起过筛后加入作法2中拌匀。
  • 第四步
    4. 将作法1加入作法3中拌匀，再加入核桃碎拌匀。
  • 第五步
    5. 将作法4平均倒入舖好烤盘纸的烤盘中，抹平后移入预热好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤约20分钟，续关火焖约10分钟。
  • 第六步
    6. 将作法5取出，静置至完全冷却，取出分切为35片即可

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坚果巧克力布朗尼 坚果巧克力布朗尼
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布朗尼看起来又像蛋糕，又像饼干，让人难以说出它究竟是什么东西。来自西方，自然和西方美食大不相同咯。它既甜腻得像酥糖，又吃着像蛋糕。布朗尼是多种多样的。布朗尼的是……

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