主料
- 原味塔皮 ：5小个
- 内馅： ：400公克
- 细砂糖 ：275公克
- 盐 ：3公克
- 全蛋 ：240公克
- 蛋黄 ：100公克
- 即溶咖啡粉 ：10公克
- 热水 ：适量
- 咖啡酒 ：15公克
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