简单奶油圆饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 04:32

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主料

• 无盐奶油 ：120公克
• 细砂糖 ：50公克
• 全蛋 ：20公克
• 低筋面粉 ：160公克
• 发粉 ：1公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 奶油放软后，加入细砂糖一起打发。
• 第二步
  2. 蛋打散成蛋液后，分次加入作法1中拌匀。
• 第三步
  3. 将低筋面粉和发粉过筛后，加入作法3中一起搅拌均匀，即为面糰。
• 第四步
  4. 将面糰装入塑胶袋中桿平，放入冰箱中冷藏冰硬后，取出剪开塑胶袋，并用模型压出形状后，排放在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。

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