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核桃杏仁饼
味道十足的杏仁西饼
味道十足的杏仁西饼

味道十足的杏仁西饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 12:57

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主料

  • 1.白油 ：40公克
  • 奶油 ：40公克
  • 2.糖粉 ：70公克
  • 盐 ：少许
  • 3.蛋 ：25公克
  • 4.低筋面 ：粉135公克
  • 奶粉 ：1大匙
  • 5.杏仁片 ：100公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料拌匀即可，不必打得太发。
  • 第二步
    2. 将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料拌匀。
  • 第三步
    3. 最后将材料加入拌匀，即成杏仁面糰。
  • 第四步
    4. 将面糰整形成长条状，以塑胶袋或保鲜膜包起入冰箱冷冻，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解冻直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤约10分钟即可。

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核桃杏仁饼 核桃杏仁饼
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已被2134人参考

核桃杏仁饼，晶莹剔透，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是男女老少喜爱的一道小甜点。杏仁营养价值均衡，它性味甘，温。归肾、肺、大肠经。核桃仁中含有丰富的蛋白……

包含食材
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鸡蛋 杏仁 核桃

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