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味道十足的红酒苹果酥
味道十足的红酒苹果酥

味道十足的红酒苹果酥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.24 10:56

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主料

  • 立基起酥片 :5片
  • 苹果3个
  • 细砂糖 :100公克
  • 红酒 :2大匙
  • 肉桂粉 :1小匙
  • 奶油30公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 苹果削皮后去籽,切小块备用。
  • 第二步
    2. 将奶油加热融化后,放入苹果块拌炒均匀,再加入细砂糖、红、肉桂粉拌匀,煮至收汁后起锅。
  • 第三步
    3. 将作法的苹果放入塔模中,塞满备用。
  • 第四步
    4. 起酥片剪成与塔模一样大小的圆形。
  • 第五步
    5. 将起酥片盖在塔模上,放入烤箱中烘烤,烤箱温度设定在200℃,烤约20分钟,起酥皮呈金黄色即可。取出后倒扣在盘子中,即可食用。

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