#美食记#芝麻三Q肉饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 03:19

• 1577人看过
• 8
• 收藏

主料

• 1.红豆麻糬 ：6个
• 2.绞肉 ：4两
• 蒜末 ：2小匙
• 3.白芝麻 ：2大匙
• 1.盐 ：适量
• 香油 ：1/3大匙
• 糖 ：1/3大匙
• 酱油 ：1/3大匙
• 太白粉 ：2大匙
• 蛋白 ：1个
• 2.太白粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将调味料拌入材料中，搅拌均匀成肉馅。取2大匙肉馅铺平，将右半边放上1个红豆麻糬，再用刀把左半边的肉馅铲起，盖密红豆麻糬，改放在手中将肉馅稍微塑整一下，并把麻糬包裹好，如果肉馅不足，可适当补充一些肉馅。包好后再压成扁平圆饼形状，依序做好备用。
• 第二步
  2. 将白芝麻撒在盘中，将包好的麻糬肉饼四周滚沾上白芝麻，再沾调味料干太白粉，依序做好备用。
• 第三步
  3. 将油锅预热，再将肉饼一一放入油炸或油煎都可以，等到外表呈现金黄色后，立即捞起将油沥干，即可食用。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

宝妈私房菜

共有269个成果

TA的其他成果

查看全部

香煎芝麻饼

15

已被2558人参考

香煎芝麻饼，是一道美味健康的家庭自制小吃。营养又美味，简单易操做，幹好的面皮用油慢慢烙制，瞬间鮮香四溢，煎好的芝麻饼，色泽金黄诱人，外皮酥脆爽口，口感松酥香脆，……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 煲仔饭加盟
• 卤菜加盟
• 炸鸡加盟
• 凉皮加盟
• 西餐加盟
• 冒菜加盟
• 冷饮店加盟
• 冰淇淋加盟

全部其他的“香煎芝麻饼”做法

• 
  就只是尝尝
• 
  一只爱吃的小兔子
• 
  黄色的橘子
• 
  小花妈妈私房菜

#美食记#芝麻三Q肉饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……