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家常菜西红柿烧豆腐
家常菜西红柿烧豆腐

家常菜西红柿烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 12:51

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 肉末调料 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜西红柿烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备豆腐一块,西红柿一个,洗干净备用
  • 家常菜西红柿烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.把西红柿切成块状,豆腐也切块,大小根据自己的洗好来切
  • 家常菜西红柿烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油,油热了把豆腐放进去,先炸一下那个豆腐
  • 家常菜西红柿烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.把豆腐煎炸到两面金黄就可以捞出来了
  • 家常菜西红柿烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.留底油,把邯郸豆瓣酱放进去爆香
  • 家常菜西红柿烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.然后加入西红柿一起翻炒片刻
  • 家常菜西红柿烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.最后在加入刚才油煎好的豆腐,一同翻炒
  • 家常菜西红柿烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.最后加入调味料,盐 、肉末调料 和鸡精,出锅

烹饪技巧

  • 豆腐一定要过油的,这样炒出来味道才好吃

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