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家常烙大饼
家常烙大饼

家常烙大饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.17 09:02

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主料

  • 老面面糰 :300公克
  • 无盐奶油 :30公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 老面面糰与奶油混合揉匀,再桿成直径约25公分的圆形。
  • 第二步
    2. 取一平底煎锅,先以小火热锅后,将作法2放入,再盖上锅盖,用小火干烙约6分钟,至表面呈金黄酥脆后翻面,再续烙约6分钟,至两面皆呈金黄色即可。

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