干烧伊面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 10:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 草菇洗净，烫熟后切片。韭黄洗净，切10公分长段。将伊面放入滚水中烫软，捞出沥干水份备用。
• 第二步
  2. 将扁鱼放入温油中炸至金黄酥脆，捞出沥干后放凉，再以刀压成粉状。
• 第三步
  3. 锅中倒入高汤与调味料、作法2中火煮开，再放入作法1面条与草菇续煮至汤汁收干，最后加入韭黄拌匀即可。

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