荞麦凉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 12:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一汤锅，待水滚沸后放入荞麦面以小火煮6分钟捞起。
• 第二步
  2. 将作法1的荞麦面泡入冰水中过冷后捞起，再以冷开水将荞麦面条上的黏液洗净后沥干。
• 第三步
  3. 取一盘，将作法2的荞麦面置于盘中，撒上海苔丝、白芝麻，最后再放上萝卜泥，沾日式凉面酱食用即可。

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