法式土司

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 07:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
• 第二步
  2. 将每片土司对角斜切成2片三角形，再将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。
• 第三步
  3. 将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
• 第四步
  4. 将煎好的法式土放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在土司上，最后以薄荷叶及糖粉做装饰即可。

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