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家常白菜炒粉条
家常白菜炒粉条

家常白菜炒粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.12 08:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 十三香 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常白菜炒粉条的做法图解一
    第一步
    1.粉条开水焯三分钟,基本熟了即可;
  • 家常白菜炒粉条的做法图解二
    第二步
    2.白菜切丝;
  • 家常白菜炒粉条的做法图解三
    第三步
    3.葱、姜切丝,蒜切末;
  • 家常白菜炒粉条的做法图解四
    第四步
    4.炒锅加入适量豆油;
  • 家常白菜炒粉条的做法图解五
    第五步
    5.葱姜、十三香爆锅出香味加入白菜炒1分钟;
  • 家常白菜炒粉条的做法图解六
    第六步
    6.加入粉条炒2分钟;
  • 家常白菜炒粉条的做法图解七
    第七步
    7.加入蒜末翻炒几下,立即加入白糖、盐、酱油和醋调味出锅装盘。

烹饪技巧

  • 白菜一定要横切丝,炒出来才脆嫩。

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