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红烧面巾肉
家庭版红烧面
家庭版红烧面

家庭版红烧面

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 11:12

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主料

  • 红萝卜 ：1条
  • 白萝卜 ：1条
  • 素肉块 ：300公克
  • 香菇 ：8朵
  • 菠菜 ：300公克
  • 姜片 ：2片
  • 香菜 ：1把
  • 辣豆瓣酱 ：1/2杯
  • 粗圆生面条 ：1斤
  • 酱油 ：3大匙
  • 五香粉 ：1茶匙
  • 盐 ：2大匙
  • 素高汤粉 ：1大匙
  • 细砂糖 ：2大匙
  • 水 ：1500㏄

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白萝卜、红萝卜去皮切大块；香菜洗净切段，备用。
  • 第二步
    2. 煮一锅滚沸的水，将素肉块煮至软化，捞出；菠菜洗净汆烫；香菇切片，备用。
  • 第三步
    3. 热锅，放入少许沙拉油烧热，以中火爆香姜片和辣豆瓣酱，再加入所有调味料和卤包煮至滚沸，放入作法1的红、白萝卜块、作法2的素肉块和香菇片，以小火卤约50分钟。
  • 第四步
    4. 于作法3锅中放入粗圆生面条，以小火煮至面条熟透即可。

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红烧面巾肉 红烧面巾肉
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红烧面巾肉是一道美味而且健康的家常菜，一盘红烧到的红烧面巾肉圆滚滚的一颗颗，十分的好看而且诱人，散发出来的香味让人口水直流，红烧面巾肉咸香美味，咬下去外脆内嫩，……

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