青椒炒豆干条

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.24 12:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆干条切段；青椒切从中间剖开后去籽，再切丝备用。
• 第二步
  2. 猪瘦肉切丝，放进腌料中腌约15分钟，再与作法1的青椒丝一起放入热油锅中过油，捞出沥油备用。
• 第三步
  3. 热锅，放入1大匙沙拉油烧热，将蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的豆干条及水拌炒均匀，最后放入作法2的猪肉丝和青椒丝及所有调味料，以中火拌炒均匀至入味即可。

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