铁板花枝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 10:43

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主料

• 花枝片 ：300公克
• 碗豆荚 ：40公克
• 玉米笋 ：40公克
• 红萝卜片 ：40公
• 洋葱丝 ：30公克
• 蒜末 ：30公克
• 辣椒片 ：20公克
• 沙拉油 ：2大匙
• 黑胡椒酱 ：120cc
• 梅林辣椒酱 ：1大匙
• 水 ：60cc

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 平底锅以大火烧热，加入沙拉油，先以小火爆香辣椒片、洋葱丝、蒜末后，依序加入碗豆荚、玉米笋、红萝卜片、花枝片和水略拌一下，盖上锅盖以大火焖约1分钟。
• 第二步
  2. 于作法1的锅中加入所有调味料以小火拌匀即可。

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