辣酱墨鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 05:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将洋葱切成丝状、蒜仁及姜切成细碎状备用。
• 第二步
  2. 把墨鱼肉切成条状后，用滚水汆烫约20秒后捞起沥干。
• 第三步
  3. 取锅烧热后下少许沙拉油，并转小火爆香作法1的洋葱丝、蒜碎、姜碎后，再加入作法2的墨鱼条，转中火快炒半分钟后加入所有调味料，再续以中火炒约1分钟至水分略干即可。

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