薏仁豆浆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 09:00

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主料

• 黄豆 ：100公克
• 薏仁 ：150公克
• 水 ：2500㏄
• 冰糖 ：150公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄豆、薏仁洗净，泡水（份量外）约6小时，备用。
• 第二步
  2. 将作法1的黄豆、薏仁放入果汁机中，加入1000㏄的水搅打成浆。
• 第三步
  3. 取一锅，加入1500㏄的水煮滚，慢慢倒入作法2的薏仁豆浆，煮滚后转小火续煮约15分钟，至无豆腥味。
• 第四步
  4. 将作法3的薏仁豆浆倒入纱布袋中，滤掉薏仁豆渣即可。

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包含食材

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