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双味意面
口感不错的双味意面
口感不错的双味意面

口感不错的双味意面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.27 03:27

  • 2070人看过
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主料

辅料

  • 牛肉 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 甜面酱 ：适量
  • 花生碎 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 香菜 ：适量
  • 小葱 ：适量
  • 木耳 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.炒鸡蛋.要炒的嫩嫩的~
  • 第二步
    2.用洋葱粒,香菇丁炒番茄块,放少许盐,糖和鸡精.
  • 第三步
    3.把炒好的鸡蛋和番茄酱混合.
  • 第四步
    4.炒肉酱.锅内留油,用洋葱粒先炒香五花肉,等炒出其中的油份后再放牛肉糜和木耳丁.放适量鸡精,不用放盐~倒入豆瓣酱和甜面酱,炒至表面冒小泡.(丁师傅看到肯定又要说我油放的太多了~#....其实那是五花肉里炒出来的...这样才香么....)
  • 第五步
    5.炒好滴肉酱:
  • 第六步
    6.煮意面.真搞不懂意大利人为什么要把面做的那么难煮...要等10分钟....饿.....
  • 第七步
    7.拌上两种酱,撒花生碎,小葱花,香菜末即可~

烹饪技巧

  • 肉糜:五花肉和牛肉1:1混合,用盐,鸡精,葱,姜,麻油腌渍一会儿.

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双味意面 双味意面
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