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芒果凝露
芒果凝露

芒果凝露

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 11:13

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主料

  • 新鲜芒果泥 :适量
  • 原味优格 :适量
  • 细砂糖 :适量
  • 吉利丁片 :适量
  • 柠檬汁 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 吉利丁片泡冰水使其软化后,沥干备用。
  • 第二步
    2. 将芒果泥、优格、细砂糖混合拌匀,以隔水加热方式搅拌至砂糖完全融化。
  • 第三步
    3. 将作法1的吉利丁片以隔水加热方式融化,加入作法2的材料中拌匀后,平均倒入器皿中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
  • 第四步
    4. 可以薄荷叶、芒果丁装饰来增添风情。

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