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营养蕃茄冷汤
营养蕃茄冷汤

营养蕃茄冷汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.12 08:06

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主料

  • 蕃茄 :5个
  • 洋葱1个
  • 红萝卜2条
  • 高丽菜 :1颗
  • 西芹1根
  • 马铃薯1个 :1个
  • 培根6片
  • 玉桂叶 :2片
  • 2小块
  • 蒜末 :1大匙
  • 玉米粉 :1大匙
  • 盐 :2小匙
  • 糖 :2小匙
  • 蕃茄酱 :3汤匙
  • 蕃茄煳 :1小匙
  • 胡椒粉1/2小匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将各种蔬菜洗净后切成大小相等的小块状。
  • 第二步
    2. 将玉桂叶、培根炒香,加入蒜末、洋葱丁、姜末用奶油拌炒后,倒入汤锅中,加入所有蔬菜及4000㏄的水,用大火煮开后加入调味料,转小火续煮约2小时后,用玉米粉勾芡,即可放入冰箱冷藏。食用时可加入少许鲜奶油一起享用。

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