家常香煎高丽菜捲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 03:31

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主料

• 高丽菜叶 ：4片
• 红萝卜 ：20公克
• 竹笋 ：20公克
• 四季豆 ：4支
• 盐 ：1/4小匙
• 细砂糖 ：1/4小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 高丽菜叶洗净，放入滚水中烫熟，捞出沥干水分备用。
• 第二步
  2. 红萝卜、竹笋均洗净、去皮切丝；西洋芹洗净，撕除外皮粗纤维后切丝；四季豆洗净，撕除老筋后切长段；备用。
• 第三步
  3. 将作法1高丽菜叶两两摊开叠起，平均放入所有作法2所有食材，均匀的撒上盐和细砂糖，包捲成高丽菜捲。
• 第四步
  4. 平底锅倒入适量油烧热，放入作法3高丽菜捲以小火煎至外表略呈金黄色即可。

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