「易做的」铁板葱花蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 11:04

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主料

• 鸡蛋 ：3颗
• 葱花 ：80公克
• 沙拉油 ：2大匙
• 盐 ：1/4小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋打散成蛋液，与葱花、盐拌匀备用。
• 第二步
  2. 平底锅以大火烧热，加入沙拉油，再倒入作法1的蛋液以大火煎到蛋液稍微定型（尚未完全熟透前），以铲子将蛋皮折叠三折以增加厚度，再切割成适量的大小即可盛盘。

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