味道不错的马铃薯绞肉可乐饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.25 05:44

• 1640人看过
• 7
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 马铃薯洗净去皮切片，放入蒸笼蒸约15分至软后，捣成泥状；洋葱切成细丁备用。
• 第二步
  2. 锅烧热放入奶油，溶化后放入洋?丁炒软至透明色，再放入牛绞肉续炒，炒至肉色变色即可盛起。
• 第三步
  3. 将炒好的牛绞肉、洋?丁和马铃薯泥混合均匀，再加入盐、白胡椒粉调整味道。
• 第四步
  4. 手沾少许沙拉油，将混合调味好的马铃薯泥分成7等份，每个60公克。
• 第五步
  5. 用手将等分的马铃薯泥搓成圆形后，再压扁成饼状。
• 第六步
  6. 依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉。
• 第七步
  7. 取一油锅，放入适当的沙拉油，烧热至180℃后，将可乐饼放入油锅中，以中小火油炸。
• 第八步
  8. 将可乐饼炸至金黄色，即可捞起直立放在网架上沥油。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食味女神

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

马铃薯馒头

16

已被6242人参考

马铃薯馒头这一道美食是非常传统的中华特色小吃。这种小吃，他的做法能让都非常的简单，没有太多复杂的步骤，而且所需要的原材料也都是大家在生活中常识用到的原材料。另外……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 签霸王串串香加盟
• 张悟德特色面馆加盟
• 广式点心加盟
• 火锅店加盟
• 麻辣香锅加盟
• 成妖精串串香加盟
• 茶叶店加盟
• 石锅鱼加盟

全部其他的“马铃薯馒头”做法

• 
  花醉千杯客
• 
  老方小鱼
• 
  银元煮蛋
• 
  食尚文文

味道不错的马铃薯绞肉可乐饼评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……