味道不错的凉拌大头菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 10:49

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主料

• 大头菜 ：500公克

辅料

• 盐 ：20公克
• 糖 ：35公克
• 辣椒末 ：6公克
• 香油 ：15cc
• 香菜 ：6公克

具体步骤

• 第一步
  1. 大头菜切成薄片，与盐拌匀后，脱水至软，再以冷开水洗去多余盐份。
• 第二步
  2. 将作法1的大头菜与所有腌料拌匀至入味，食用前加入香菜即可。

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凉拌大头菜的做法

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凉拌大头菜的做法是一款酸甜适中的家庭版凉拌小菜。这款相当好吃美味的凉拌大头菜的做法主要是选用大头菜腌制调味制成。大头菜种植范围较广，在亚洲、欧洲、美洲等地均有种……

包含食材

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