美味的凉拌大头菜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.01 03:17

美味的凉拌大头菜的做法，其做法不见简单，而且营养丰富，口感清爽，是一道常见的美味小菜，主要选用大头菜等食材经过制作而且。大头菜含有丰富的食物纤，可促进结肠蠕动，因此也是深受人们的喜爱。用以麻辣诱人的辣椒油进行调味，不仅色泽诱人，而且口感层次分明，真是美味至极。

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主料

• 大头菜 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1准备好所需材料。
• 第二步
  2大头菜切成条。将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。
• 第三步
  3辣椒切成圈、蒜头剁碎。辣椒切成圈、蒜头剁碎。泡好的大头菜捞出沥干水分。
• 第四步
  4辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。将调好的酱汁浇到大头菜上。搅拌均匀即可。

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凉拌大头菜的做法

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已被1691人参考

凉拌大头菜的做法是一款酸甜适中的家庭版凉拌小菜。这款相当好吃美味的凉拌大头菜的做法主要是选用大头菜腌制调味制成。大头菜种植范围较广，在亚洲、欧洲、美洲等地均有种……

包含食材

• 白菜

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