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香浓烤起司培根马铃薯
香浓烤起司培根马铃薯

香浓烤起司培根马铃薯

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.01 08:38

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主料

  • A.马铃薯 :1个
  • B.奶油 :10g
  • 大蒜碎 :4g
  • 洋葱碎 :10g
  • 培根丝 :25g
  • 鲜奶 :30㏄
  • 帕马森起士 :10g
  • 迷迭香 :1/4茶匙
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • C.焗烤用乳酪丝 :50g
  • 橄榄油1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一锅将马铃薯煮熟捞起,对切成两半,挖出马铃薯泥留壳备用。
  • 第二步
    2. 用平底锅放入奶油,将洋葱碎、大蒜碎、培根丝炒熟,待冷却后拌入马铃薯泥,再加入帕玛森起士、鲜奶、迷迭香、盐、黑胡椒粉拌匀。
  • 第三步
    3. 将作法2的材料填装回马铃薯壳内,撒上焗烤用乳酪丝,淋上橄榄油,放入已预热至200℃的烤箱中烤约8分钟,待表面呈金黄色即可。

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