髮菜豆腐羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 12:26

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主料

• 嫩豆腐 ：适量
• 髮菜 ：适量
• 葱末 ：适量
• 高汤 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 太白粉 ：适量
• 香油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐切粗丁、髮菜泡水后沥干，皆放入滚水中略汆烫后捞起备用。
• 第二步
  2. 取一汤锅以中火烧热，注入高汤，放入作法1的材料煮开，再加入盐、鸡粉调味。
• 第三步
  3. 最后以太白粉水芶薄芡，撒入适量葱花，淋上少许香油即可盛碗享用。

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