铁板豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 10:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐洗净切三角片；红萝卜切片；竹笋切片；葱切段；蒜切片，备用。
• 第二步
  2. 热锅，倒入1杯油，加入作法1的豆腐片炸至金黄色，捞起沥油备用。
• 第三步
  3. 作法2锅中留少许油，爆香作法1的葱段、蒜片。
• 第四步
  4. 加入作法1的红萝卜片、笋片拌炒均匀。
• 第五步
  5. 加入所有的调味料煮至沸腾，放入作法2的炸豆腐拌炒至收汁即可。

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