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家庭荤镶臭豆腐
家庭荤镶臭豆腐

家庭荤镶臭豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 10:27

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主料

  • 炸过的小块臭豆腐 :适量
  • 蒜泥 :适量
  • 香菜段 :适量
  • 台式泡菜 :适量
  • 酱油酱汁 :适量
  • 辣椒酱适量
  • 乌醋 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将炸过的小块臭豆腐放入约180℃的热油中大火炸至表面酥脆,捞出沥干油分。
  • 第二步
    2. 将作法1炸好的臭豆腐中央以干净的剪刀剪出交叉的开口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有调味料,放入盘中旁边搭配适量泡菜即可。

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90后煮夫

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