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彩虹蛋糕卷
彩虹蛋包
彩虹蛋包

彩虹蛋包

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 12:45

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主料

  • Ａ.青椒 ：适量
  • 蘑菇 ：15公克
  • 培根 ：2片
  • 盐 ：少许
  • 红椒 ：适量
  • 橘椒 ：适量
  • 黄椒 ：适量
  • 米椒 ：适量
  • Ｂ.蛋 ：3颗
  • 鲜奶油 ：50㏄
  • 胡椒 ：少许
  • Ｃ.奶油 ：适量
  • 沙拉油 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将各种甜椒、蘑菇分别洗净，切丁备用。
  • 第二步
    2. 锅中放入奶油加热，放入培根、蘑菇以中火炒香后，再放甜椒丁略炒一下，并加入盐、胡椒调味后盛起备用。
  • 第三步
    3. 将蛋打散，与鲜奶油拌匀，以盐、胡椒调味，即为蛋液。
  • 第四步
    4. 将沙拉油均匀佈满锅底，用中火加热，放入奶油使其融化，倒入作法3的蛋液，用筷子边煎边轻轻搅拌，煎至半熟状态后，将作法3的材料置于锅边，再从另一锅边将蛋皮摺向有放材料的一端，整形成蛋包状即可。

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彩虹蛋糕卷 彩虹蛋糕卷
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已被2266人参考

彩虹蛋糕卷主要是由面粉和鸡蛋等原料制成的，彩虹蛋糕卷吃起来面质细腻光滑有弹性，闻起来芳香四溢，牛奶是它的最佳搭档哟，烤炉的时间和温度要根据自家烤炉的脾性来决定的……

包含食材
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