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酪梨鲜虾杯
焗烤酪梨鲜虾
焗烤酪梨鲜虾

焗烤酪梨鲜虾

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 07:36

  • 1511人看过
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主料

  • 酪梨1颗 ：适量
  • 鲜虾12只 ：适量
  • 奶油1大匙 ：适量
  • 蒜头末1瓣 ：适量
  • 洋葱碎50公克 ：适量
  • 白酒1大匙 ：适量
  • 奶油白酱2大匙 ：适量
  • 高汤100cc ：适量
  • 起司丝100公克 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 酪梨洗净去籽切片；鲜虾拨壳、去肠泥备用。
  • 第二步
    2. 取一平底锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，先放入蒜头末以小火炒香，再加入洋葱碎炒软后，加入作法1的鲜虾、白酒，转大火，让酒精蒸发。
  • 第三步
    3. 将作法1的酪梨片、奶油白酱、高汤放入作法2的锅中，续以小火拌炒均匀，再倒入烤盘中，铺上一层起司丝，即为半成品的焗烤酪梨鲜虾。
  • 第四步
    4. 预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤酪梨鲜虾放入烤箱中，烤约10～15分钟至表面呈金黄色即可。

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酪梨鲜虾杯 酪梨鲜虾杯
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已被1964人参考

酪梨鲜虾杯多买回来一些难过里，然后放在里面做的味道，吃起来就特别的不错，你们都可以去试一下，最主要的还是要在家里面做的时候多放一些料酒，或者是多添加上一些香油，……

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