简易版-鸭血油豆腐粉丝汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.19 04:35

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主料

• 鸭血 ：适量

辅料

• 油豆腐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸭血和鸭肠用清水反复冲洗后，鸭血切成方丁，鸭肠切小节
• 第二步
  2.鸭肠放入沸水中汆后捞出，粉丝用温水浸泡
• 第三步
  3.煮锅中加凉水，大火煮开放鸭肠和姜丝，加粉丝，油豆腐，鸭血，调盐，煮2分钟关火
• 第四步
  4.将煮好的鸭血汤装碗中，撒葱，加入胡椒粉和白醋，吃时拌匀

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包含食材

• 鸭血
• 绿豆粉丝
• 油豆腐

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