主料
- 蟹腿肉70公克 ：适量
- 鲜香菇30公克 ：适量
- 鸿喜菇30公克 ：适量
- 金针菇30公克 ：适量
- 米酒水适量 ：适量
- 青葱1支 ：适量
- 原味鸡高汤300㏄ ：适量
- 淡色酱油5㏄ ：适量
- 盐少许 ：适量
- 味醂10㏄ ：适量
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