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家常台南虾捲饭
家常台南虾捲饭

家常台南虾捲饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 12:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾仁洗净切丁;荸荠洗净切末、挤干水份备用。
  • 第二步
    2. 将材料2与上项材料充分混拌均匀,冷藏备用。
  • 第三步
    3. 蛋打散成蛋汁;将猪网油摊开,放上作法2的所有材料,捲成约6~7公分的圆条状,依序沾上低筋面粉、蛋汁、在来米粉,放入180℃油锅中炸约3~5分钟,至内部熟透且外皮呈金黄色即可。

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