奶油蔬菜蛤蜊面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 01:08

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主料

• Ａ.义大利面 ：100g
• 水 ：2500㏄
• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：2大匙
• Ｂ.蛤蜊 ：12个
• 蒜碎 ：8g
• 洋葱碎 ：40g
• 红甜椒丝 ：1/8个
• 青甜椒丝 ：1/8个
• 黄甜椒丝 ：1/8个
• 调味蔬菜香蒜 ：5大匙
• 白酒 ：15㏄
• 奶油 ：20g
• 起司粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取一汤锅加水用大火煮开，放入少许盐和义大利面煮约8分钟至熟，捞起沥干水分，趁热拌入橄榄油备用。
• 第二步
  2. 取一平锅放入奶油以中小火融化，加入洋葱、蒜碎炒香，再放入蛤蜊、罐装调味蔬菜酱、主好的义大利面拌炒3分钟。
• 第三步
  3. 最后加入三色甜椒丝和白酒，待收汁后撒上起司粉即完成。

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