奶油螃蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 10:21

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主料

• 螃蟹 ：两只

辅料

• 洋葱 ：一个
• 鲜香菇 ：两朵
• 淡炼乳 ：六大匙
• 精盐 ：一小匙
• 白糖 ：一小匙
• 绍酒 ：一大匙
• 味精 ：少许
• 胡椒粉 ：半大匙
• 蒜头 ：10粒

具体步骤

• 第一步
  1. 将螃蟹洗净剁块，蟹钳略拍裂，加入绍酒、精盐，腌10分钟。
• 第二步
  2. 将洋葱、鲜香菇洗净切丝。
• 第三步
  3. 将蒜头去膜切片，加入淡炼乳，高火3分钟爆香。
• 第四步
  4. 将器皿中加入洋葱、鲜香菇、螃蟹、味精、胡椒粉、白糖及爆好的淡炼乳蒜头，加盖高火8分钟即可。

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