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三鲜溜鱼片
家常牛奶烧鱼片
家常牛奶烧鱼片

家常牛奶烧鱼片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 10:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芦笋洗净、切厚片，姜去皮、切片，备用。
  • 第二步
    2. 将鲈鱼洗净以厨房纸巾擦干，鱼身两面各划1刀，放入热油锅中煎至两面微焦后取出装盘，备用。
  • 第三步
    3. 另热一锅倒入少许油，小火爆香姜片，依序加入调味料A及作法2的鱼，小火煮开，煮约2分钟后加入芦笋片，继续煮约1分钟后即可盛出。

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三鲜溜鱼片 三鲜溜鱼片
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已被2602人参考

三鲜溜鱼片是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。鱼片本身口感鲜嫩，外加三鲜手法的特殊口感，两者相得益彰。三鲜熘鱼片采用海鱼，鱼肉中所含营养价值高，对大脑的发育……

包含食材
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