台式豆豉蒸鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 11:08

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主料

• 鲳鱼 ：1只
• 葱 ：2根
• 豆豉蒸鱼酱 5大匙 ：适量
• 沙拉油 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲳鱼洗净，在鱼身轻轻横划两刀备用。
• 第二步
  2. 淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上，放入蒸笼，以大火蒸约12分钟即可取出。
• 第三步
  3. 葱切花，洒至作法2蒸好的鱼上。
• 第四步
  4. 热锅，倒入沙拉油，烧热后淋在作法３的葱花上即可。

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