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辣炖带鱼
炖带鱼
炖带鱼

炖带鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.20 07:48

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主料

  • 带鱼 ：适量
  • 白萝卜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 红辣椒 ：适量
  • 青辣椒 ：适量
  • 蒜泥 ：适量
  • 芝麻 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 辣椒粉 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 麻油 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 带鱼洗净以调味料A抹匀腌30分钟；萝卜洗净，去皮切成0.7～1公分厚的片状备用。
  • 第二步
    2. 葱及青、红辣椒均洗净切细末，放入大盆中与调味料B充分混合均匀。
  • 第三步
    3. 先将白萝卜片舖在锅底，再排上带鱼，淋上调好的调味料B，以中火焖烧至汤汁收干即可。

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辣炖带鱼 辣炖带鱼
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带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，是鱼类中的“战斗鱼”。如果你是三高人群，那吃带鱼再合适不过了。带鱼含有丰富微量元素。.其中钙和镁是骨骼的主要组成部分。适合老人和小孩……

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