家常豆酥鳕鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.25 04:31

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主料

• 鳕鱼 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 豆酥 ：适量
• 香菜 ：少许
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 米酒 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鳕鱼用调味料2腌约20分钟，再放入蒸锅中，用大火蒸8分钟至熟。
• 第二步
  2. 葱、姜、蒜头切末备用。
• 第三步
  3. 锅内放入2大匙油烧热，爆香葱、姜、蒜末及豆酥，再加入调味料1煸香。
• 第四步
  4. 把煸好的豆酥淋在蒸好的鳕鱼上，放上少许香菜装饰即可。

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