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咸鱼原锅饭
咸鱼原锅饭

咸鱼原锅饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 06:08

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主料

  • 咸鱼丁 :适量
  • 米 :适量
  • 水 :适量
  • 鸡肉丁 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 红萝卜丁 :适量
  • 香菇丁 :适量
  • 玉米粒适量
  • 青豆仁 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 姜汁 :适量
  • 麻油 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 辣油 :适量
  • 糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将米洗净加入2杯水,放入锅中浸泡,另起油锅将切丁的咸鱼放入爆炒1分钟备用。
  • 第二步
    2. 咸鱼丁稍沥干后,连同其余材料与所有调味料一起加入浸泡米的锅中混合均匀。
  • 第三步
    3. 电锅外锅加水1/2杯(份量外),将作法材料置于电锅内锅中蒸熟,取出后略拌匀即可盛起食用。

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