主料
- 鸭胸肉200公克 ：适量
- 酸菜丝150公克 ：适量
- 姜丝15公克 ：适量
- 辣椒丝10公克 ：适量
- A.嫩精1/8茶匙 ：适量
- 水1大匙 ：适量
- 太白粉1茶匙 ：适量
- 盐1/8茶匙 ：适量
- 料酒1茶匙 ：适量
- 蛋白1大匙 ：适量
- B.沙拉油2大匙 ：适量
- 酱油1茶匙 ：适量
- 细砂糖1茶匙 ：适量
- 香油1茶匙 ：适量
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……
荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口……
酸菜
猪肉
茉茉的厨房
评论