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妈妈牌姜母鸭（超简单
姜母鸭
姜母鸭

姜母鸭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 01:53

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主料

  • 鸭肉 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 米酒 ：适量
  • 桂枝 ：适量
  • 当归 ：适量
  • 红枣 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 冰糖 ：适量
  • 姜汁 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭肉洗净，切块备用。
  • 第二步
    2. 锅子以中火烧热，放入麻油炒香姜片后，加入作法1的鸭肉块、1又1/2瓶米酒，桂枝、当归、红枣，以中火闷煮1小时。
  • 第三步
    3. 作法2中放入1/2瓶米酒、冰糖拌匀后，再淋入姜汁提味，即可放入火锅料煮熟食用。

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妈妈牌姜母鸭（超简单 妈妈牌姜母鸭（超简单
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姜母鸭虽然这道美食是鸭肉，但是在我看来姜才是主角而鸭肉却更像是配角，因为在这道菜品中需要用到大量的生姜，生姜亦能增强和加速血液的循环，还能刺激胃液的分泌，达到促……

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